[板橋美食] FULL MOON 手工蛋餅 板橋早午餐外帶店，每日手桿餅皮搭配手炒辣椒，捷運府中站必訪！

前言

FULL MOON 手工蛋餅外帶店是位於捷運府中站步行約十分鐘左右的一間巷弄寶藏蛋餅店，皆使用每日手桿餅皮，餅皮厚實又酥脆！到店內就可以看到煎鍋上的蛋餅煎個不停。FULL MOON是沒有內用的座位，只有販售給外帶的客人，而店前有兩張長椅，還是可以在那裡食用～主體調色是我超愛的黃色，前面還停著一台黃色的GOGORO，真的超級可愛！

FULL MOON 手工蛋餅 交通資訊

• 捷運：捷運府中站後站商圈出站後，沿著縣民大道與華福街，於大明街20巷右轉即可抵達。
• 汽車：附近皆為小巷子，沒有停車場，不建議開車。

FULL MOON 手工蛋餅 菜單

📢 菜單僅供參考，請以店家現場菜單為主。

｜不定期公休，當日售完會提早打烊。

｜板橋地區有提供外送服務。

FULL MOON 手工蛋餅 餐點介紹

FULL MOON 手工蛋餅外帶店的點餐選項主要分為蛋餅套餐、蛋餅單點與飲料，也有額外販售他們自己手炒的辣椒！不知道蛋餅怎麼做搭配的絕對推薦點套餐系列，都是店家配好的經典組合，還有附贈一杯紅茶，也可以加價更換其他飲品哦！

FULL MOON 手工蛋餅 高麗菜 + 豬排 蛋餅經典套餐

餅皮屬厚實的FULL MOON蛋餅，製作時間需要比較久，餅皮煎得非常脆口，餡料的份量都給得很多，咬下去爽感十足，豬排醃漬的很香，高麗菜會增添脆口度與水份，搭配店家自己手炒的蒜泥辣椒更涮嘴！

FULL MOON 手工蛋餅 鮪魚 + 玉米 蛋餅經典套餐

鮪魚跟玉米就是必須待在一起的絕配組合，鮪魚沒有過多的美乃滋造成的膩口感，玉米香甜，與辣椒一同入口也非常優秀。餅皮偏厚實又脆口，搭配餡料都不會擔心會乾口！

FULL MOON 手工蛋餅 紅茶

冰紅茶的部分來搭配蛋餅真的是畫龍點睛，紅茶的甜度非常低，也不帶任何澀口感，當日是在長椅上直接食用，所以天氣有點熱，但FULL MOON的紅茶真的很消暑不甜膩，搭配起來剛剛好可以乾杯！

結論

土城也有一間非常有名又好吃的手工蛋餅店—啖餅坊，我覺得這兩間真的不分軒輊，兩者都是手桿餅皮、手炒辣椒也都很香，兩間我都很推薦！下次會想試試一號套餐香蕉可可蛋餅，很出乎我意料的有趣組合！

店家資訊

FULL MOON 手工蛋餅外帶店

地址：新北市板橋區大明街20巷31號

營業：07:30-15:00, 不定期公休

電話：0978-516389

IG：@fullmoonbreakfast