【板橋美食】一号基地 板橋車站環球商場，品味日式居酒屋美食，還可享受啤酒暢飲
前言
一号基地板橋車站店，是位於板橋車站2F的板橋環球購物中心的居酒屋，交通位置超級方便，三鐵共構的捷運、火車、高鐵板橋站下站就可以到，這裡有提供生啤暢飲方案、美味酒食，餐點、酒水的選擇非常多樣化，還有套餐可做選擇，完全可以吃得爽、喝得開心，食物都採現點現做，最推薦他們家的串燒！
「未滿十八歲者，禁止飲酒」
一号基地 板橋車站店 交通資訊
- 捷運、高鐵、火車：板橋車站為三鐵共構，可至板橋車站2F環球購物中心，前往二樓戶外餐廳。
- 汽車：最近的停車場為板橋車站地下停車場、uTagGO合作-板橋火車站停車場、民權立體停車場。
一号基地 菜單
「未滿十八歲者，禁止飲酒」
❚ 平日晚上、假日低消為每人500元。
❚ 本店另收10%服務費。
❚ 加入@LINE好友，月初發送好友限定優惠券。
❚ 當日壽星享全單九折，當月贈九州南蠻炸雞乙份。
📢 菜單僅供參考，請以店家現場菜單為主。
一号基地 環境介紹
一号基地一入門就可以看到吧檯，有非常多不同種類的酒。座位主要有一些高腳椅的位置，其餘大多是木桌、木椅，坐起來很舒適、很適合聊聊天，店內燈光適中，不會太昏暗，但依舊保有氛圍感～
店內有陳列不少酒品，也有一些簡單的介紹，選擇真的非常多樣，會讓人不知所措呢！
「未滿十八歲者，禁止飲酒」
一号基地 餐點介紹
一号基地的餐點主要包含前菜、燒物、串燒、揚物、日式飯麵料理、炒物、煮物、甜點，有選擇障礙的也不用擔心，有推薦的選項還有套餐選擇，套餐包含兩人套餐及四人套餐，點選套餐還可以加購其他餐點，會有優惠價哦！酒水包含生啤、啤酒、氣泡酒、調酒、軟性飲料、清酒、日本酒、烈酒等，愛喝酒的還有生啤喝到飽的暢飲方案，如要選擇此方案同桌每人都要參加哦！
「未滿十八歲者，禁止飲酒」
一号基地 基地套餐/2人 988元
雙人基地套餐包含前菜時蔬軟法佐起司豆腐、串燒、鹽烤鯖魚、日式炒烏龍麵、蛤蜊湯，還可以享有加購主廚推薦的餐點優惠價！
一号基地 時蔬軟法佐起司豆腐 220元
時蔬軟法佐起司豆腐真的是相當開胃的一道菜！外皮微酥內鬆軟的軟法，裹上柔軟冰涼的起司豆腐，口感層次很豐富，還可以搭配一旁的生菜、水果、蜂蜜，柔滑的豆腐真的很讓我驚艷！
一号基地 鹽烤鯖魚 200元
鹽烤鯖魚烤得恰恰好，魚肉很新鮮，刺也很少，對很少吃魚怕刺的人很友善！搭配胡椒鹽、檸檬汁後，更能襯托出魚的鮮甜！
一号基地 培根角椒串 120元
培根角椒串以肥瘦均勻的培根捲著青椒，培根的油脂香與青椒特殊的香氣和脆口的口感，搭配起來剛剛好，從來沒想過這兩個組合這麼棒！
一号基地 醬烤雞心串 100元
雞心真的是我在每間串燒店的必點，一号基地的醬烤雞心串真的夠新鮮，毫無雞腥味！而且脆度、韌度保持得很好，越吃越涮嘴～
一号基地 明太子雞柳串 130元
明太子雞柳串的雞柳很軟嫩，搭配吃起來啵啵的明太子，一号基地的明太子醬不會太油膩，這道的調味比較清淡！
一号基地 干貝雞翅串 220元
干貝雞翅串超級特別，居然在雞翅裡面包了一顆干貝，是超級有趣又好吃的一道！
一号基地 醬燒牛肋串 130元
醬燒牛肋串是富含嚼勁的牛肋條，烤得剛剛好一點都不會韌，咬下去有肉汁，醬燒都有好好地入味～
一号基地 唰嘴隨便炸 180元
富含好奇心的我點了唰嘴隨便炸，就像鹽酥雞攤，裡面有四季豆、豬血糕、豆干、甜不辣、芋粿，在灑上大量的蒜、洋蔥、辣椒，可惜就只差鹽酥雞本人了！
一号基地 九州南蠻炸雞 280元
九州南蠻炸雞是一号基地的招牌之一，我自己也覺得是必點！炸雞真的有夠Juicy，外皮就是標準日式的微酥的炸皮，也不會太厚，搭配清爽的高麗菜絲與特製的南蠻醬，大口咬下超大塊的炸雞超幸福！
一号基地 鮭魚茶泡飯 150元
鮭魚茶泡飯也是我心中前三名之一，粒粒分明的米飯，新鮮鮭魚、鮭魚卵，些微的海苔與青蔥、清甜的茶湯，在重口味的串燒中，很需要這碗來清爽一下！
一号基地 酥炸雞軟骨 150元
喜歡軟骨口感的必點酥炸雞軟骨，Q脆的雞軟骨上還有一些雞肉，越咬越香，真的很下酒！
一号基地 日式炒烏龍麵 240元
日式炒烏龍麵以海鮮、豬肉、蔬菜一同拌炒，烏龍麵既入味又保有Q彈度，而且份量真的很大，可以2-3人分食～
一号基地 日式烤麻糬串 120元
日式甜點必點的日式烤麻糬串，烤工真的很棒，糰子外層微微的酥，內部非常柔軟又Q，煉乳跟花生粉都給得夠多，吃完正餐一定要烤麻糬當收尾！
一号基地 薑絲/蒜頭蛤蜊湯 80元
暖胃必備的蛤蜊湯，無論是薑絲、蒜頭都很甘甜，蛤蜊都很飽滿，茶泡飯跟蛤蜊湯的湯頭我都很喜歡，很推薦！
一号基地 柳橙汁 100元
一号基地 烏龍high 170元
柳橙汁表現的中規中矩，而烏龍high入口酒感非常重，尾韻有淡淡茶香，喝下來真的會High！
結論
一号基地整體環境舒適，真的超適合下班後來這裡小酌一杯，餐點也都很精緻美味，份量也都不少，吃起來很滿足，重點是地理位置真的非常方便。建議來訪之前要訂位，當時平日去幾乎位置都坐得很滿，預先訂位才不會撲空哦！喜歡日式料理的千萬不能錯過~
店家資訊
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2F
營業：11:00-22:00
電話：02-29685585
(店家資訊僅供參考，以店家實際公布為主。)
